“河北省儿童时代农业生态有限公司董事长仝夕红说:“从刚开始的5亩、10亩再增加到100余亩，如今做到300余亩，总的说来生产量上来了，1亩地如今均值就要1500到2000斤左右，1亩地抛开成本费出来估计是4到6万之间。现在有十几户跟着我们做。”
我立即搜索了羊肚菌的最新报价。从3月21日到3月27日，河北栾城区7日均价653.33元/斤。很多朋友看到这里，可能高呼一声：每斤653.33元，一亩产1500—2000斤，净收入为什么会是4—6万呢？
实际上，这里说1斤653.33元，是指干羊肚菌，并不是刚采收的鲜湿羊肚菌。大家看一下回收规范就明白了：色调：灰黑色；货物形状：尖形；货物情况：干货知识；菌盖长短：6cm~8cm；采摘时长：春羊肚菌；生存环境：人工种植。
羊肚菌每斤600—2000元，为什么这么贵？亩产1500—2000斤，赚钱吗
换句话说，每斤653.33块的羊肚菌是采收后晾晒或是烘干处理的羊肚菌，一般来说，8—9斤刚采收的羊肚菌才可以烘干处理1斤干羊肚菌，1亩1500—2000斤羊肚菌是刚采收的新鲜羊肚菌。但即便如此，也能得到150—200斤干羊肚菌，倘若都能达到回收规范，一亩地毛利在9.8万—13万之间，去除成本费，净收入4—6万应当是可以的。
了解羊肚菌的人很多，但吃了羊肚菌得人可能非常少。为何？很贵。 你要，一斤未经过食品工业的干羊肚菌至少都需要600多元化，假如加工成食品类，价钱会更高了，一般平民百姓该是消费不起的。
羊肚菌每斤600—2000元，为什么这么贵？亩产1500—2000斤，赚钱吗
那样，羊肚菌的价格怎么会这般价格昂贵呢？羊肚菌的价格之所以如此昂贵，有两个原因，一是它的营养成分，二是它的药用价值。
服用使用价值：羊肚菌往往称之为“羊肚菌”，它形状和颜色和羊头肉很像。天然的羊肚菌一般生长在海拔高度2000—3000米长的阔叶树地及其马路边，也是有生长在杨树林、榆树林、槐树林、种植园、草坪、河滩地等地方，有单身，也是有群生，即可食用，也可以药用价值。羊肚菌的营养非常丰富，粗蛋白含量20%、粗蛋白质26%、蛋白质38.1%，也有人体需要的各种各样氨基酸含量高些，尤其是磷酸含量高达1.76%。磷酸是组成蛋白质的碳水化合物之一，是人体和动物的重要营养元素，对儿童智力发育有重要意义。据数据显示，人体中蛋白所含的20种碳水化合物羊肚菌就占18种，可是有8种全是人体不能自制的。
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此外，羊肚菌还含有人体需要的维生素b21、维生素b22、维生素b212、维生素、反酸、吡哕醇、生物素、叶酸片等8种维他命。除此之外，羊肚菌还含有丰富的人体需要的矿物，每豪克所含的干样钾是冬虫夏草的7倍，所含的磷是冬虫夏草的4倍，所含的锌是平菇的4.3倍，猴头的4倍，所含铁是平菇的31倍、猴头的12倍。药用功效：羊肚菌不但营养全面、美味可口，并且具有一定的补肾壮阳、补肾壮阳、健脑、醒神等功效，对消化不好，咳嗽痰多胸闷气短有一定的功效。
总而言之，羊肚菌往往价格比较贵，一是有很高的营养成分，二是有一定的药用功效。都是脱贫致富的一个很好的新项目。
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